ناکافی بودن پروتئین موجود در رژیم غذایی روزانه بسیاری از مردم
عضو هیات علمی گروه پژوهشی فرآوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: کیفیت و کمیت پروتئین موجود در رژیم غذایی روزانه بسیاری از مردم جهان بویژه کشورهای درحال توسعه بدلیل افزایش روزانه قیمت گوشت و عدم دسترسی همگان به پروتئین حیوانی، معمولا ناکافی و نا مناسب است.
ادامه مطلب



















